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Tradition et passion

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Tradition
et passion

 

Tradition
et passion

UNE HISTOIRE CENTENAIRE

Des machines de préparation de pâtes fraîches depuis plus d’un siècle

Nous fabriquons depuis 1875 des machines familiales de préparation de pâtes fraîches.

De la Bigolaro manuelle aux machines à pâtes motorisées, nous avons étoffé notre gamme au fil du temps en ciblant le marché de la restauration, de la gastronomie et des petites fabriques de pâtes grâce à des produits de qualité, robustes et simples d’utilisation.

Parallèlement aux machines classiques, nous produisons également une machine à raviolis de table pratique, compacte et performante, qui garantit un résultat précis et reproductible en un temps limité.

6

Générations

100+

Pays d’exportation

Nos valeurs

Nous sommes depuis toujours convaincus de l’importance d’offrir à nos clients un produit 100 % Made in Italy, et nous avons choisi de nous appuyer sur un groupe de fournisseurs et de partenaires locaux qui nous accompagnent depuis plusieurs années dans notre processus de production.

L’évolution technologique que nous avons opérée a toujours été cohérente avec nos principes directeurs que sont la simplicité et la fiabilité absolue.

Des pâtes du dimanche aux...

Nos machines nous ont permis de faire passer les pâtes fraîches de la cuisine familiale du dimanche aux grands plats des chefs étoilés. Ce parcours nous a conduits, grâce à nos clients, dans des restaurants et des petits ateliers aux quatre coins du monde, au cœur d’un secteur, celui de la restauration, riche en tradition et en passion, deux mots qui incarnent également notre entreprise depuis toujours.

Nous avons évolué et innové en créant des machines à pâtes fraîches reflétant les besoins du marché, afin de répondre chaque jour aux nouvelles exigences de nos clients.

Fiabilité – Tradition – Histoire – Simplicité – Passion – Innovation 

Fiabilité – Tradition – Histoire – Simplicité – Passion – Innovation 

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Fiabilité – Tradition – Histoire – Simplicité – Passion – Innovation 

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MACHINES FAMILIALES

Découvrez notre gamme de produits familiaux

MACHINES FAMILIALES

Découvrez notre gamme de produits familiaux

MACHINES POUR LA RESTAURATION

Découvrez notre gamme de produits pour la restauration

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Découvrez notre gamme de produits pour la restauration

MACHINES POUR LA PRODUCTION A GRANDE ECHELLE

Découvrez notre gamme de produits pour les grands restaurants, les ateliers et les cantines

MACHINES POUR LA PRODUCTION A GRANDE ECHELLE

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PÂTES FOURRÉES

Découvrez notre gamme de produits pour la restauration

PÂTES FOURRÉES

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