Skip to main content

PM80

Máquina para la producción de pasta fresca, ideal para restaurantes con capacidad para 80/100 cubiertos

La línea PM representa lo mejor de nuestra gama; la versatilidad, la velocidad, su tamaño compacto y la facilidad de limpieza la convierten en el complemento ideal para todos los restaurantes.

PM 80 es la máquina ideal para restaurantes de hasta 80 u 100 puestos, resistente, con líneas innovadoras, fácil de usar e imprescindible para obtener un producto de muy buena calidad.

Gracias a la posibilidad de usar cualquier tipo de harina (trigo blando, sémola de trigo duro, integral…), masas con o sin huevo y una gran cantidad de ingredientes adicionales (como espinacas, tomate, remolacha, cacao…), la pasta que se obtiene es totalmente personalizable y única.

 

Características del modelo PM80

  • La capacidad de la cuba amasadora es de 7 kg de pasta
  • La producción horaria en extrusión es de 15 a 17 kg de pasta dependiendo del formato que se quiera producir
  • Fabricada con componentes de alta calidad, cuba, cóclea y mezclador de acero inoxidable
  • Cóclea y mezclador fácilmente desmontables para la limpieza
  • La máquina no requiere mantenimiento excepto las operaciones de limpieza normales recomendadas al final de cada uso
  • Incluye 4 trefilas estándar, corte automático para pasta corta, carro sobre ruedas con ventilador, cesta portapasta, accesorios para la limpieza, llaves, dosificador para líquidos y manual de instrucciones
  • Fabricada según las normas CE

Características adicionales

Capacitad empastadora Kg 7 (harina)
Producciòn en extrusiòn (pasta) Kg/h 15/17
Dimensiones cm 50 x 70 x 127h
Peso Kg 130
Motores eléctricos kW 1.1

Para obtener más información sobre el PM80, contáctenos mediante el siguiente formulario.

    Nombre y apellidos

    Teléfono

    Correo electrónico

    Empresa (opcional)

    Estado

    CAP*

    Mensaje

    ×