Tradición y pasión
Máquinas de pasta fresca desde hace más de un siglo
Desde 1875, fabricamos máquinas de pasta fresca para las familias.
Desde las Bigolaro manuales hasta las máquinas de pasta a motor, hemos ampliado nuestra gama a lo largo de los años para atender al mercado de la restauración, la gastronomía y la pequeña pasta, ofreciendo productos de calidad, robustos y fáciles de usar.
Además de las máquinas clásicas, también fabricamos una práctica máquina de raviolis de sobremesa, pequeña y de alto rendimiento, que garantiza un resultado repetible y preciso en un tiempo limitado.
6
Generaciones
100+
Países de exportación
Nuestros valores
Siempre hemos creído en la importancia de ofrecer a nuestros clientes un producto 100% Made in Italy, y optamos por confiar en un grupo de proveedores y socios locales que nos acompañan en nuestro proceso de producción desde hace varios años.
La evolución tecnológica que hemos aplicado siempre ha sido coherente con los valores que nos guían: sencillez y fiabilidad total.
De la pasta de los domingos a…
Gracias a nuestras máquinas, hemos llevado la pasta fresca tanto a los platos caseros de los domingos como a grandes platos de chefs galardonados con estrellas Michelín. Una trayectoria que, gracias a nuestros clientes, nos ha llevado a restaurantes y pequeños obradores de todo el mundo en un sector como el de la restauración, lleno de tradición y pasión, dos palabras que también representan desde siempre nuestra empresa.
Hemos cambiado y hemos innovado creando máquinas de pasta fresca que reflejan las exigencias del mercado para satisfacer cada día las nuevas necesidades de nuestros clientes.
