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Inver 7

Maschine für die Herstellung frischer Pasta, ideal für Restaurants mit 70/80 Plätzen.

Die Leistung dieser Maschine ist ideal für Restaurants mit bis zu 70/80 Plätzen. Sie verfügt über eine robuste Bauweise und ist einfach in der Anwendung, mit der verschiedene Formen frischer Pasta hergestellt werden können.

Die hergestellte Pasta ist einzigartig und kann komplett auf die persönlichen Wünsche zugeschnitten werden, da jede Mehltype (Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, Vollkornmehl usw.), Teig mit oder ohne Ei und eine Vielzahl an zusätzlichen Zutaten (wie Spinat, Tomaten, Rote Bete, Kakao usw.) verwendet werden können.

Sie ist wirtschaftlich vorteilhaft, da sich die Zutaten nach Wunsch dosieren lassen und man dem Kunden mit geringem Aufwand ein besonders leckeres und hochwertiges Produkt anbieten kann.

Eigenschaften INVER 7

  • Die Mischwanne hat ein Fassungsvermögen für 7 kg.
  • Die Stundenleistung (Pressen) liegt je nach herzustellender Form bei 14 kg Pasta.
  • Wanne und Rührwerk aus Edelstahl.
  • Pressschnecke und Rührwerk lassen sich einfach abnehmen und reinigen.
  • Für die Maschine ist keine Wartung erforderlich. Es wird allerdings empfohlen, sie nach jeder Pastaherstellung einer normalen Reinigung zu unterziehen.
  • Jede Maschine ist mit 4 Standardmatrizen, Zubehör für die Reinigung, Schlüsseln, Dosiervorrichtung für Flüssigkeiten und Bedienungsanleitung ausgestattet.
  • Auf Anfrage: automatische Abschneidevorrichtung für kurze Pasta (Modell INVER 7T), Fahrgestell mit oder ohne Lüfter und verschiedene Matrizen.
  • Die Maschine entspricht den EG-Richtlinien.

Zusatzfunktionen

Fassungsvermögen Kg 7 (mehl)
Produktion nudel in fließpressen Kg/h 14
Masse cm 74 x 51 x 62h
Gewicht Kg 88
Elektromotor kW 1.1

Für weitere Informationen zum Inver 7 kontaktieren Sie uns über das untenstehende Formular!

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